En 2007/2008, le BTP compte 101 157 apprentis sur les 425 162 en place (24% des apprentis, 21% entre 2000 et 2005) ; en majorité ils sont de niveau V :
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 BTP  | 
 Tous les apprentis  | 
 % apprentis BTP  | 
|||
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 Nombre  | 
 Répartition  | 
 Nombre  | 
 Répartition  | 
||
| 
 Niveau V  | 
 79 396  | 
 78,5  | 
 239 294  | 
 56,3  | 
 33  | 
| 
 Niveau IV  | 
 17 973  | 
 17,8  | 
 95 753  | 
 22,5  | 
 19  | 
| 
 Niveaux 1 à III  | 
 3 788  | 
 3,7  | 
 90 115  | 
 21,2  | 
 4  | 
| 
 Total  | 
 101 157  | 
 100,0  | 
 425 162  | 
 100,0  | 
 24  | 
En 2008, le taux d’abandon est de 22%.
Ces apprentis représentent 12% des effectifs du bâtiment ; 78% réussissent leur examen.
74% sont au travail en février l’année qui suit la fin de leur apprentissage (70% pour l’ensemble des secteurs mais 57% dans les HCR et 61% dans l’alimentation).
17% des entreprises du BTP ont un jeune en cours d’apprentissage.