Le marché enregistre une croissance de 30% depuis 2019 avec une production de 3,5Md€, dont la moitié est destinée à l’export.

Les PME ont dépassé leur taille critique, avec de fortes croissance, notamment les plus de 20 salariés (+14% depuis 2019).

Noter que les TPE sont 2 500 face à 2 600 entreprises de ce secteur au total.

Ces entreprises sont surtout localisées en Ile-de-France et Auvergne-Rhône-Alpes.