Sur un an, les prix à la consommation augmentent de 4,3% en juillet 2023, après +4,5% en juin, alors que l’inflation diminue sur un an (+5% en juillet 2023, après +5,7% en juin).

Cette baisse est due, d’une part, à une baisse sur un an des prix de l’énergie plus forte que le mois précédent (-3,7% après -3%), et sur le ralentissement des prix de l’alimentation (+12,7 après +13,7%), celle des produits manufacturés (+3,4 après +4,2%), tandis que les prix des services accélèrent légèrement (+3,1 après +3%).

♦ Sur un an, le ralentissement des prix de l’alimentation se poursuit : Ils augmentent de 12,7% en juillet 2023, après +13,7% en juin et 15,9% en mars.

-Hors produits frais, les prix de l’alimentation ralentissent pour le 3éme mois consécutif (+13 après +14,1% en juin). La hausse s’atténue ainsi pour le pain et les céréales (+13,1 après +14,1 %), la viande (+10,6 après +11,9%), le lait, le fromage et les œufs (+17,9 après +19,8%), les huiles et graisses (+12,5 après +15,9%), et dans une moindre mesure pour le sucre, la confiture, le miel, le chocolat et la confiserie (+15,9 après +16,3%), les boissons alcoolisées (+8,4 après +8,8 %) et non alcoolisées (+12,9 après +13,6%).

-Les prix des produits frais augmentent à un rythme moins soutenu : en juillet 2023 (+10,6 après +11,2% en juin), du fait du ralentissement des prix des légumes frais (+12,2 après +17%) et du poisson frais (+2 après +3,4%). À l’inverse, ceux des fruits frais accélèrent légèrement (+10,5 après +9%). 

♦ Ralentissement des prix des produits manufacturés :
Sur un an, ils augmentent de 3,4% en juillet 2023, après +4,2% en juin. La hausse des prix de l’habillement et des chaussures s’atténue (+3,4 après +4,9%), en raison pour partie de l’allongement de la période des soldes. Les prix « des autres produits manufacturés » ralentissent (+4,6 après +5,3%), notamment ceux des meubles et articles d’ameublement (+4,2 après +5,9%), des gros appareils ménagers (+1,5 après +2,4%), des véhicules (+3,1 après +4,1%), des articles et produits pour soins corporels (+8,2 après +9,5%). À l’inverse, ceux des journaux et publications périodiques accélèrent (+5,9 après +4,7%). 

♦ Légère accélération des prix des services sur un an :
Ils augmentent de 3,1% en juillet 2023, après +3% en juin, notamment les prix des loyers, eau, enlèvement des ordures ménagères (+3,1 après +2,8%) ; ceux des services de santé diminuent moins que le mois précédent (-0,4 après -0,6%) : les prix ralentissent pour les services d’hébergement (+2 après +5,1%), de restauration (+5,4après +5,6%), d’entretien et de réparation du logement (+5,3 après +5,4%) et des véhicules particuliers (+7,4 après +8%) ; ceux des services récréatifs et culturels baissent aussi (-5,7 après -6,2%), tout comme ceux des transports (+5,4 après +6%), dont ceux du transport aérien (+0,7 après +9,9%), ainsi que, dans une moindre mesure, ceux du transport ferroviaire (+6,5 après +8,5%) et routier (+4,4 après +4,7%). 

Pour en savoir davantage : https://www.insee.fr/fr/statistiques/7658445