Au 1er janvier 2015, l’Insee recense 1 326 305 entreprises artisanales (1 088 633 en activité principale artisanale), soit 32,5% des entreprises, en progression de 8,4% sur un an. En 2014, les micro entreprises (AE) étaient 248 900 (dont 59 700 à la fois salarié et AE), en progression de 9,9% sur un an (rappelons que leur inscription est devenu obligatoire au répertoire des Métiers à partir de décembre 2014 et la difficulté de les chiffrer en termes de nombre d’entreprises).
53,7% sont en entreprise individuelle, 28,8% en Sarl, 11,5% en EURL et 6% sous une autre forme de société.
65,6% n’ont pas de salarié (dont des autoentrepreneurs), 25,8% de 1 à 5 salariés, 5,3% entre 6 et 10 salariés et 3,4% 11 salariés et plus. L’alimentation est l’activité la plus employeur (62,5% vs 33% en moyenne pour les autres activités). L’alimentation et la fabrication sont les activités qui ont plus souvent au moins 6 salariés (19,2 et 13,3% vs 6 à 8 pour les 2 autres activités).
155 301 entreprises ont été crées en 2015 dont 38,4% sous forme de microentreprises, en baisse de 34,1% sur un an, alors que les créations classiques (95 605) progressaient de 5,3%.
2 909 000 actifs au sein de l’artisanat dont 791 400 non salariés (conjoints collaborateurs à priori non pris en compte), dont 31% de micro-entrepreneurs économiquement actifs et 2 117 600 salariés (intégrant les dirigeants salariés).
Parmi les salariés, prés des 2/3 sont des ouvriers, 20% des employés et un peu plus de 10% des professions intermédiaires et cadres (ces derniers sont peu nombreux).
Le chiffre d’affaires global 2014 est de l’ordre de 299,2Md€ (en hausse de 3,2%) dont 155 au sein des entreprises de moins de 10 salariés (en baisse de 0,6%) et la valeur ajoutée de 110,3Md€, en hausse de 3,3% (60,5 pour les moins de 10 salariés, en baisse de 1,3%). 19,2Md€ sont exportés (en hausse de 14,3%).
En termes de profil, 85% ont entre 31 et 60 ans, 7,2% plus de 60 ans et 7,2% 30 ans et moins.
44% sont diplômés du CAP/BEP, 17% ont un niveau inférieur; 25% sont diplômés de niveau bac et 14% de l’enseignement supérieur.