Noter que tout déplacement donnant lieu à une nuitée passée en dehors du domicile habituel est considéré comme déplacement touristique.

En 2012, la fréquentation touristique en France métropolitaine est stable dans les hôtels par rapport à 2011, en léger recul dans les campings et en faible progression dans les autres hébergements collectifs marchands ; au total, la fréquentation de l’ensemble de ces hébergements est stable.

La clientèle française est en baisse dans les hôtels, avec moins de séjours et des séjours plus courts (130 millions de nuitées, – 1,4 %) et, dans une moindre mesure, dans les campings (- 0,2 %).

Dans le même temps, l’afflux de la clientèle extra-européenne dans les hôtels se confirme, tant en nombre de séjour qu’en durée  (68,4 millions de nuitées, en hausse de 2,4%) ; toutefois, malgré le rattrapage amorcé depuis trois ans, les nuitées étrangères restent 5,6 % en dessous de leur niveau record de 2007 ; La fréquentation des hôtels par la clientèle extra-européenne atteint un nouveau record avec 20,7 millions de nuitées en  hausse de 9,7 % par rapport à 2011 (notamment Proche et Moyen Orient + 15,1%, USA +11,8%, Chine +11,3%)

Depuis plusieurs années, la clientèle porte de plus en plus sa préférence vers les établissements de milieu ou haut de gamme ; le développement des chaînes hôtelières, aux normes standardisées, plus facilement identifiées par les clients, se traduit par des taux d’occupation supérieurs à celui des hôtels indépendants (65,1 % contre 56,3 %) ; de plus, les hôtels ayant fait le choix de l’adaptation aux nouvelles normes de classement bénéficient d’une fréquentation supérieure aux autres (61,1 % contre 57,9 %) ; noter que 78% de la capacité hôtelière est reclassée : 

 Les nuitées hôtelières atteignent un nouveau record en Île-de-France (68,3 millions, 34,4% des nuitées en France) et en région PACA (21,7 millions) : l’Île-de-France enregistre une légère progression (+ 0,3%), bénéficiant de la dynamique d’une clientèle majoritairement étrangère.

En Provence – Alpes – Côte d’Azur, deuxième région par sa fréquentation hôtelière, le nombre de nuitées augmente de 2,2% et connaît aussi un record de fréquentation (21,7 millions de nuitées).

Le choix fait par les français privilégie le littoral et le rural  pour les voyages à « motif personnel », sous toutes formes (hébergement en famille, en hôtel, camping…):

 Les français ont privilégié les hébergements non marchands en France et l’hôtel à l’étranger :

 Les autres hébergements collectifs touristiques ont accueilli 92,5 millions de nuitées en 2012, soit un peu moins de la moitié des nuitées en hôtels, avec une fréquentation en légère progression (+ 0,6%).

Les résidences hôtelières et de tourisme (72% des nuitées) portent exclusivement la hausse (+ 2,0%), les autres types d’hébergement étant orientés à la baisse, cependant, les taux d’occupation diminuent (35,4% en 2012 contre 36,2%), en raison d’une offre en lits croissante, en particulier dans les résidences de tourisme situées en zone urbaine. La durée moyenne de séjour est proche de cinq jours ; elle est plus faible dans les auberges de jeunesse et centres sportifs et un peu plus élevée dans les maisons familiales ou villages de vacances. Les clientèles étrangères représentent 22,4% des nuitées de l’ensemble de ces hébergements (27,3% dans les résidences de tourisme contre 7,1% dans les villages de vacances et maisons familiales). Les espaces littoraux et de montagne concentrent 64% des nuitées.

 Les touristes français ont raccourci leurs séjours, plus particulièrement en France ; leurs nuitées ont ainsi baissé en France (- 1,4 %) comme à l’étranger (- 4,0 %). 18% des nuitées sont à l’étranger. Néanmoins, les dépenses consacrées aux voyages en France (43,3 Mds d’euros) ont progressé légèrement (+ 1,3%) du fait de la croissance de la dépense moyenne par nuitée (+ 2,7%). Inversement, les dépenses pour les voyages à l’étranger (27,3 Mds d’euros) ont baissé malgré la stabilité de la dépense par nuitée.

 Les indépendants (artisans, commerçants, agriculteurs, hors libéraux) sont ceux qui ont connu la baisse la plus forte, alors qu’ils ne quittent guère plus leur domicile que les employés et les ouvriers :

 Si les plus jeunes ont un peu plus voyagé, ils sont cependant ceux qui voyagent le moins :

 En 2012, 1,035 Md de personnes, toutes nationalités, ont voyagé en dehors de leur pays d’appartenance, dont 52% en Europe (534 millions), 21% en Asie (221 millions), 16% aux Amériques (163 millions), 5% en Afrique et 5% au Moyen-Orient (52 millions pour chaque espace). Tous les continents ont bénéficié d’un accroissement du nombre de touristes étrangers par rapport à 2011 (Asie +7%, Afrique +6%, Amérique +4%,  Europe +3,4% mais Moyen-Orient -5,4%), au total +4%.

Sur les 83 millions de touristes venus en France, 69,3 millions proviennent d’Europe (83%), 6,5 millions des Amériques (7,8%), 4,8 millions d’Asie (4%), 2,1 millions d’Afrique (2,5%) ; ceux qui viennent d’Europe sont plus précisément des allemands, des anglais, des belges :

  La durée des séjours en France des clientèles issues des différents pays européens est relativement homogène (en moyenne 6 nuits, entre 5,1 et 9,7 nuits).