- « Evaluer son idée de création d’entreprise », APCE, fiche technique, non daté
- « L’e-book étudiant : créer son entreprise, édition 2015 », Université Toulouse 1
- « Lutte contre le gaspillage dans son restaurant : bonnes pratiques des chefs », Union des Métiers et des industries de l’hôtellerie, septembre