Une enquête qui analyse les performances de 75 professions du commerce et de l’artisanat dans 11 secteurs d’activité ; les données sont issues des déclarations fiscales 2012 des 210 000 adhérents (entreprise individuelle le plus habituellement, fiscalement sous le régime de la déclaration contrôlée).
L’évolution du chiffre d’affaires des commerçants et des artisans enregistre un recul (+0,5% seulement, contre +2,5% en 2011) tandis que le résultat courant chute, en moyenne, de 2,5 points(contre + 2,3% en 2011) ; la quasi-totalité des 75 professions analysées est sévèrement touchée et les habituelles disparités sectorielles observées les années précédentes ont tendance à s’égaliser à la baisse.
Trois tendances à retenir en ce qui concerne l’évolution de l’activité :
– L’affaissement de l’artisanat du bâtiment (-0,2%, contre +4,3% en 2011)
– La dégradation des services (+0,1%, contre +3,7% un an plus tôt)
– La résistance du commerce de détail alimentaire (+1,5%, comme l’année précédente)
Elles investissent moins (-1,2%) mais poursuivent leur désendettement (-6,5%).
Les évolutions 2012/2011 par grands secteurs d’activité et les principaux métiers ont les suivantes :
Activité |
Résultat courant |
Chiffre d’affaires |
Investissement |
Capacité Autofinancement |
Endettement |
Résultat courant des principaux métiers |
HCR |
-5,9 |
-0,6 |
-7,9 |
-5,1 |
-12,3 |
Hôtel-restaurant -11,7 Restaurant, brasserie, crêperie, Pizzeria -6,8 à -8,6 Café -2,7 à -3,9 et restauration rapide -3,3 |
Equipement de la maison |
-5,4 |
-2Â ,1 |
-6,3 |
-6,- |
-9,5 |
Electro-manager, TV, Hifi -21,8 Cadeaux, fleurs, décoration -4,9 à -5,9 Ebénisterie -1,8 |
Auto-moto |
-5,3 |
-0,1 |
-2,7 |
-6,4 |
-4,0 |
Garage/carburant -9,1 Garage, carrosserie, moto -6,0 Ã – 6,1 |
Bâtiment |
-4,9 |
-0,2 |
-8,0 |
-5,8 |
-5,1 |
Gros Å“uvre -5,2 Ã - 7,2 Second Å“uvre -3 Ã -4,7 |
Equipement de la personne |
-4,0 |
-1,1 |
-12,2 |
-4,4 |
-10,4 |
Lingerie, prêt à  porter, maroquinerie -5,3 à -5,9 Chaussure -3,9 bijouterie -1,1 |
Services divers |
-3,1 |
+0,1 |
+11,2 |
-2,7 |
-5,6 |
Agences immobilières -13,2 Pressing, imprimerie -3,9 à -4,1 Toilettage +0,9 Marbrerie +3,1 |
Beauté, esthétique |
-2,3 |
-0,6 |
-12,7 |
-4,0 |
-13,8 |
Parfumerie -9,3 Esthétique -3,3 coiffure -1,9 à domicile -0,2 |
Transports |
-1,5 |
+2,4 |
-0,6 |
+0,3 |
-7,3 |
Fret express -4,2 ambulance -3,2 Taxi –0,1 transport marchandises +3,3 |
Alimentation |
-1,5 |
+1,5 |
-10,0 |
-2,4 |
-12,6 |
Epicerie, charcuterie -2,6 à -3,5 Boucherie, boulangerie, pâtisserie, supérette -0,6 à -0,9 Fruits légumes, poisson, crémerie +0,2 à +1,0 |
Culture& loisirs |
-0,4 |
-1,5 |
-7,1 |
-0,8 |
-14,4 |
Commerce cycles -4,8, photo -3,5, articles sport -2,3, Tabac journaux, librairie -0,3 Ã -0,9 |
Santé |
-0,4 |
-0,1 |
-7,8 |
+2,5 |
-8,6 |
Prothésiste dentaire -1,7, optique -0,8, pharmacie -0,4 |
Ensemble |
-2,5 |
+0,5 |
 |  |  |  |
 En 2012, le résultat courant moyen brut (rémunération brute avant impôt) tous secteurs confondus, s’élève à 49 000€ (contre 50 000€ en 2011), mais chute à 41 000€ si l’on exclut les métiers de la santé (pharmaciens, opticiens, prothésistes dentaires) dont les niveaux élevés de revenus pèsent lourd dans la moyenne statistique :
– 16 professions enregistrent un résultat courant brut supérieur à 3 fois le SMIC brut annuel (49 500€) ; citons la pharmacie (175 900€), l’optique-lunetterie (92 200€), les ambulances (75 500€), les prothésistes dentaires (68 400€)
– 23 professions affichent un résultat entre 41 250 et 49 500€ ; ce sont notamment la serrurerie-métallerie (49 000€), les garagistes (48 800€), la boulangerie-pâtisserie (48 700€)
– 17 professions dégagent un résultat entre 33 000 et 41 250€ : ce sont notamment la plâtrerie-staff-décoration (41 000€), l’électricité générale (40 900€)
– 21 professions réalisent un résultat inférieur à 2 fois le SMIC annuel brut (33 000€), dont le prêt-à -porter (33 000€), les commerces de cycles et scooters (32 900€) et l’électroménager, radio, TV, HiFi (32 700€).
Le tableau ci après tente de classifier les métiers et leur résultat fiscal par grand type de consommation ; il fait apparaitre par ordre décroissant les résultats fiscaux (réels ? quid de l’informel ?); la santé est le secteur le plus profitable, avec l’alimentation, alors que le service aux personnes est le secteur où les résultats sont les plus faibles :
« Santé » |
HCR |
Alimentation |
Bâtiment et logement |
Autres biens et Services à la personne |
|||||
Pharmacie |
175 900 |
Café-tabac-jeux |
61 700 |
Boucheriecharcuterie |
55 600 |
Couverture |
52 900 |
Marbrerie funéraire |
59 400 |
Optique |
92 200 |
Tabac-journaux-jeux |
61 300 |
Boucherie |
55 400 |
Serrurerie métallerie |
49Â 000 |
Horlogerie Bijouterie |
50 100 |
Ambulance |
75 500 |
Hôtel sans restaurant |
54 400 |
Supérette |
49 900 |
Agence immobilière |
55 200 |
Parfumerie produits de beauté |
37 100 |
Prothésiste dentaire |
68 400 |
Hôtellerie plein air |
47 700 |
Charcuterie |
49 600 |
Charpente |
48 000 |
Article de sport |
36 800 |
 |  |
Brasserie |
45 300 |
Boulangerie pâtisserie |
48 700 |
Plomberie chauffage |
45 900 |
Article chasse pêche |
36 200 |
 |  |
Crêperie |
44 100 |
Pâtisserie |
44 200 |
Maçonnerie |
45 800 |
Cordonnerie |
32 200 |
 |  |
Restaurant |
42 400 |
Poissonnerie |
43 000 |
Terrassement TP |
43 700 |
Studio photo |
32 100 |
 |  |
Pizzeria |
41 600 |
Crémerie |
42 100 |
Carrelage |
41 500 |
Fleurs |
29 800 |
 |  |
Hôtel-restaurant |
40 400 |
Fruits, légumes |
34 100 |
Menuiserie |
41 400 |
Cadeaux souvenirs |
28 900 |
 |  |
Café-restaurant |
37 500 |
Epicerie |
31 600 |
Platerie |
41 000 |
Coiffure |
27 200 |
 |  |
Café-jeux |
34 800 |
 |  |
Electricité générale |
40 900 |
Pressing |
24 300 |
 |  |
Restauration rapide |
31 300 |
 |  |
Peinture |
40 500 |
Esthétique |
22 900 |
 |  |  |  |  |  |  |  |
Toilettage animaux |
19 000 |
 |  |  |  |  |  |  |  |
Coiffure domicile |
17 400 |
Services aux entreprises |
Transports |
Culture&loisirs |
Habillement, chaussure |
Autre équipement |
|||||
Nettoyage |
51 800 |
Garage, carburants |
48 800 |
Librairie papeterie, presse |
43 600 |
Maroquinerie |
40 600 |
Réparation électroménager |
33 300 |
Transport marchandise |
42 000 |
Garage VO et VN |
46 200 |
 |  |
Chaussure |
38 400 |
Electroménager, TV, Hifi |
32 700 |
Signalétique |
39 500 |
Station service |
45 200 |
 |  |
Lingerie féminine |
33 500 |
Ebénisterie |
31Â 100 |
Imprimerie |
38 000 |
Carrosserie |
43 300 |
 |  |
Prêt à porter |
33 000 |
Antiquités brocante |
30 300 |
Messagerie fret |
37 900 |
Garage réparation |
42 100 |
 |  |
Mercerie |
22 100 |
Tapisserie déco |
28 400 |
 |  |
Cycles et scooters |
32 900 |
 |  |  |  |  |  |
 |  |
Com rép moto |
32 000 |
 |  |  |  |  |  |
 |  |
Taxi |
31 700 |
 |  |  |  |  |  |
Â