Méthodologie du “sondage Opinion Way pour Dolmen” : échantillon de 1025 personnes , interrogé par questionnaire auto-administré en ligne sur système CAWI, les 2 et 3 novembre 2016 Le profil des répondants est le suivant : 52% de femmes; 27% des répondants ont moins de 35 ans, 27% de 35 à 49 ans, 25% de 50 à 64 ans et 21% 65 ans et plus; 40% sont des inactifs (dont 27% des retraités), 32% des employés et ouvriers et 27% des cadres, chefs d’entreprises et professions intermédiaires; 46% sont dans des communes de 100 000 habitants et plus, 31% dans des communes de 2 000 à 100 000 habitants et 23% en commune rurale.
Les commerçants locaux (petites, moyennes ou grandes surfaces) répondent-ils aux attentes des consommateurs interrogés ? Oui largement pour la qualité des produits, l’accueil et la disponibilité, mais plus modestement pour la connaissance des attentes clients, la traçabilité des produits, l’accessibilité via internet :
57 à 67% des consommateurs estiment que les commerçants qu’ils fréquentent habituellement connaissent leurs attentes (par ordre décroissant le boulanger, le restaurateur “préféré”, le boucher, le conseiller bancaire); par contre ils ne sont plus que 47 à 54% pour l’assureur, Amazon, le marchand de journaux/buraliste, le supermarché et l’hypermarché.
Pour 31%, leurs commerçants manquent de maîtrise des outils de communication modernes (réseaux sociaux, mobile, Internet…), pour 30% une connaissance plus fine des clients; pour 28% la volonté de mieux faire. Majoritairement, ils jugent indispensables l’utilisation d’outil numérique pour capter de nouveaux clients (66%), ou pour améliorer leur expérience client (57%) et 65% pour leur avenir économique.
40% ne souhaitent pas être sollicitées par leur commerçants locaux; par contre, 23% les sollicitent au moins une fois par semaine, 36% un à deux fois par mois, alors que 48% déclarent être réceptifs à une campagne de communication locale.
Les attentes visent d’abord plus d’attraction commerciale : 51% plus de promotion (échantillons/ bons de réduction/ offres exceptionnelles) et 19% plus de surprise, puis 28% des horaires d’ouverture plus larges, 23% plus de respect de l’environnement, 21% une communication davantage personnalisée et 13% plus d’interaction.
Pour bénéficier d’une offre sur mesure, les personnes interrogées pensent qu’il faille connaître leur préférences alimentaires (76%); leur liste de course (67%), la composition de leur foyer (65%), le budget alloué aux courses (50%), beaucoup moins le montant des revenus (22%).
Pour recevoir de la part de leurs commerçants locaux des offres personnalisées, les personnes interrogées se disent prêtes à répondre à des sondages (74%), à évaluer les enseignes où ils font leurs courses (74%), à faire des retours sur les produits achetés (71%), à donner leur mails, moins à télécharger une application dédiée (44%), à donner leur numéro de portable (35%) ou être géolocalisé (25%).